金石热点网

学海知心小站:肉类价格连续第九周下降,但是在新年和春节期

金石网

  新华社北京11月1日标题:肉类价格连续9周下跌:在新年和春节期间,人们吃的猪肉是否得到保证?

  新华社记者于文静,叶静

  最近,猪肉的价格已经在几个地方下降,引起了消费者的注意.当前全国猪肉价格趋势有哪些变化?养猪生产如何恢复?明年新年和春节的人碗里的猪肉有保证吗?几天前,记者对此进行了采访。

  新年和春节期间的肉类价格预计将低于去年同期

  张立贵,是山东餐桌的“负责人”,他住在山东省济南市淮阴区。我经常去新鲜食品商店。在过去的几周中,她清楚地感觉到“肉盘”要轻得多。“我将在国庆假期放假回到家乡。在该县购买猪肉,每头动物的成本超过30元。最近两天,我在梓南买了一磅的里脊肉。价格已经跌到20多元。”

  在济南裕汉路银座超市的“金锣冷鲜肉”销售柜台,一位销售代表告诉记者,近期肉类价格大幅下跌,场外销售已经增加,目前的日销售量即将到来。8,一千元

  根据农业和农村事务部的监测,随着今年生猪产量的回升,猪肉市场总体上显示出供应改善和价格波动性降低。

  农业和农村事务部动物育种和兽药司副司长陈光华说:在生产方面,自今年三月以来,屠宰猪的数量已经连续第七个月增加。早期新增加的生产能力正在逐步释放。猪肉的进口也在增加,从一月到九月有328进口。60000吨,比上年增加132吨。2%。价格方面,自九月以来,猪肉价格已经连续第九周下跌。

  “目前的市场价格为47。66元,比今年2月的最高点低11。在98元,下降趋势很明显。“方式,农业和农村事务部首席经济学家?比甘说:根据专家分析和计算,考虑到生产恢复,进口和消费变化等因素,在明年的新年和春节期间,猪肉供应量将同比增长约30%。。总体价格将低于去年同期,价格没有明显上涨,但“可以确保新的一年里人们的碗里不缺肉。”

  前三季度产量恢复好于预期

  魏世荣说,从今年年初开始,各个地区都实施了扶持政策,恢复了生猪生产。做好预防发烧和规范非洲猪管理工作的步伐,加快和增加农民的生产能力,前三季度生猪生产的恢复好于预期。

  据了解,在该国的前四分之三是新建的。250,000个大型养猪场,1。1。340,已恢复了000个空的笔式养猪场。到9月底,全国生猪存栏达到3只。7亿只,到2017年底恢复到84%,繁殖母猪存量3,已达到822万。到2017年底,它恢复到86%。

  新希望六合有限公司,Ltd.与该声明有关的人士说:今年,该公司正在研究和推广在温室中养猪的模型。严格的基因鉴定以确保来源的质量,并将一些自给自足的农场临时转换为种子培训农场,以加快猪的繁殖。同时,积极研究三元背布技术?实践并促进种猪和自产仔猪的繁殖。今年年初,这些项目的执行能力达到了1800万人的头。

  在市场和政策的推动下,今年农民对种植篱笆的热情越来越高。生猪产量继续恢复。据监测,今年9月生殖母猪库存连续第12个月增加。生猪存栏量也连续八个月增加。

  “特别是在今年的六月和七月,母猪和猪的繁殖量逐年增长。这是恢复生猪生产的两个重要转折点。“陈光华说,增长率在八月和九月进一步扩大。他说:「根据这个趋势,我们基本上有信心可以实现全年恢复生猪生产能力的目标。”

  采取多步骤加强防疫工作

  秋季和冬季是动物疾病频繁发生的时期。您如何预防和设法确保来之不易的生猪生产得以恢复?

  记者从农业和农村事务部获悉,今年在九个州共报告了19例非洲猪瘟暴发。其中,国内猪流行病18种,野猪流行病1种。随着非洲猪瘟的预防和控制措施的规范化逐步实施,对农民的生物安全保护水平正在提高,繁殖,运输和屠宰的风险得到有效控制。

  业内专家说,目前非洲全国猪瘟的情况基本稳定。但要看到,非洲猪瘟病毒已在我国定殖,受污染地区更广,暴发情况将持续很长时间。

  “秋冬季节气温下降时要洗吗?消毒效果可能会受到影响,种猪和仔猪的频繁运输,暴发和传播的风险进一步增加,但是如果不采取防疫措施,则可能会导致局部流行不排除可能影响或阻止活猪生产并加速康复过程的爆发。“陈光华说。

  据了解,下一步,农业和农村事务部将对所有地区的繁殖,运输,屠宰和无害化处理进行严格的监督和指导。我们坚持对入学进行抽样监测,并鼓励所有地区在11月进行的跌倒预防检查的同时采取预防和控制措施。加快非洲无猪社区建设,力争到年底建设一批优质,不繁杂的社区。鼓励农民提高其生物安全水平。

  原标题:肉类价格已连续9周下跌:新年和春节期间人们保鲜的猪肉是否得到保证?